Byty - Residence Nábřeží Beroun - Historie

Stav před výstavbou

Rezidence Nábřeží

Historie

Historie místa je spojena s pivovarnictvím v Berouně - se značkou Medvěd. Stavba pivovaru byla zahájena roku 1871. Rozpočet byl překročen o 28 tis. zl. a obec pak musela dluhy splácet až do roku 1896. Teprve poté byl pivovar převzat do vlastní režie obce. První zemský statistický údaj o výrobě byl zveřejněn roku 1873 a podle něho se v berounském pivovaru uvařilo 8 532 hl. piva. Do konce 19. století výroba postupně narůstala a ve výrobní kampani 1899 - 1900 bylo již uvařeno 20 619 hl. piva.

Pivovar si zajišťoval až do konce 50. let minulého století led z Berounky, jenž se řetězovým dopravníkem přepravoval rovnou z řeky do lednice. Byla však období, kdy Berounka pro velkou vodu vůbec nezamrzla. Např. v zimě 1901 - 1902 se z řeky vytěžilo pouze 20 vozů tzv. zadržené tříště a potřeba musela být pokryta dovozem 63 železničních vozů z Milína.

Vařila se piva nízkoprocentní světlá a 12% ležák, ale i pivo černé, které se stáčelo do lahví. Berounské pivo zdárně konkurovalo pivu smíchovskému i plzeňskému a čepovalo se po celou dobu existence pivovaru ve většině berounských hospod. V meziválečném období bylo v Berouně možno si zajít na pivo do téměř čtyřiceti hospod! Pamětníci se jistě rozpomenou, že se nedlouho před uzavřením pivovaru vařily i známé značky výtečného víceprocentního Berounského medvěda a Klepáčka.

Po roce 1947 se berounský pivovar stal jedním ze závodů Brdských pivovarů, n.p. Po řadě organizačních změn a začleněních byl provoz pivovaru v roce 1957 ukončen. Po několik let byl majetkem Plzeňských pivovarů a byl využíván jako stáčírna lahvového piva.

Od 90. let byl areál využíván jen nahodile. Se stavbou Residence Nábřeží nastává jeho nová kapitola.